5Остановка 5 из 10

Starbucks Reserve Roastery Shanghai

Шанхай, Китай

Кофе как представление: пространство, где обжарка, приготовление, дегустации и цифровые технологии превращены в яркое впечатление

Место, где сам процесс становится частью визита

Кофейный театр большого города

Обжарка на виду
Медные конструкции и открытый процесс превращают кофе в зрелище.
Дегустационный опыт
Разные способы заваривания и редкие вкусы становятся частью посещения.
Технологичное пространство
Цифровые элементы усиливают впечатление и делают визит современным.

Звучание

Современный nu-jazz, лёгкая электроника и городской ритм. Энергичная, технологичная, впечатляющая.

Музыкальные примеры — треки из каталога АудиоЛада, вдохновлённые атмосферой заведения. Это не официальная музыка кофейни и не партнёрство с ней.

Идеи для вашей кофейни

Превратить приготовление в зрелище
Показывать гостям процесс, а не только готовый напиток.
Добавить поводы задержаться
Дегустации, разные сценарии посещения и впечатления усиливают возврат.
Сделать пространство многослойным
Интерьер, сервис и технологии могут работать как единая концепция.

Страницы 14–16 атласа